タンザニア産のカカオをバラの花びらとカルダモンの上に寝かせて優しく蒸したカカオ豆から作られました。
甘美で夢のようなフローラルバーを思わせる一品です
・70%カカオ
・USDAオーガニック
・非遺伝子組換え
・グルテンフリー
・大豆フリー
・ヴィーガン
・数量限定品
商品:ローチョコレート ローズ カルダモン ダークチョコレート 70%カカオ
内容量:1.8oz
ブランド:Raaka(ラーカ)
ニューヨークで生まれた焙煎しない生のカカオを使ったオーガニック・ローチョコレートを作るチョコレート カンパニー。
ローチョコレートは焙煎しないため、ラーカのチョコレートはカカオ本来のフルーティーな味わいを感じることができます。
信頼できる生産者から仕入れた生のカカオ豆を使い、一からチョコレートバーを作り出す”Bean to Bar”にこだわり、品質とトレーサビリティを保証するためスモールバッチ生産されています。
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