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オーブンから出してすぐの焼きたてのブラウニーのような味。
内側はリッチで滑らかで、トーストしたカカオニブをたっぷりと振りかけ、外側はサクッと仕上げました。
ケーンシュガーの代わりにメープルシュガーが使われています。

・75%カカオ
・USDAオーガニック
・非遺伝子組換え
・グルテンフリー
・大豆フリー
・ヴィーガン
・ケーンシュガーフリー

商品:ローチョコレート メープル & ニブ ダークチョコレート 75%カカオ
内容量:1.8oz

ブランド:Raaka(ラーカ)
ニューヨークで生まれた焙煎しない生のカカオを使ったオーガニック・ローチョコレートを作るチョコレート カンパニー。
ローチョコレートは焙煎しないため、ラーカのチョコレートはカカオ本来のフルーティーな味わいを感じることができます。
信頼できる生産者から仕入れた生のカカオ豆を使い、一からチョコレートバーを作り出す”Bean to Bar”にこだわり、品質とトレーサビリティを保証するためスモールバッチ生産されています。

ラーカ : ローチョコレート メープル & ニブ ダークチョコレート 75%カカオ 1.8oz Raaka

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